Isparta’nın Unutulan Yöresel Lezzetleri Gastronomi Turizmine Kazandırılıyor

Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Şirvan Şen Demir tarafından “Isparta’nın Unutulan Yöresel Lezzetlerinin Gastronomi Turizmine Kazandırılması” projesine ilişkin sunum gerçekleştirildi.

Vali Baruş ardından konuk aşçılara teşekkür belgesi takdim etti.

<span "="" style="box-sizing: border-box">İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğretim Üyeleri  ve lisansüstü öğrencileri tarafından yürütülen proje kapsamında yöreye ait yemekler kayıt altına alınarak gastronomi turizmine kazandırılacak. Isparta merkez ve 11 ilçede tamamlanan alan çalışmaları 1 ilçede ise devam ediyor.